3 яйца взбить.
Пожарить из них блинчики.
Лук порезать пером и обжарить.
Колбасу, огурцы и блинчики нарезать соломкой.
2 яйца отварить и натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Приятного аппетита!